Viña Albina Erreserba

Mahatsa despaldu eta leunki estutzen da. Hartziduraren ondoren, beratze prozesua luzatzen da nahi den kolorea eta egitura lortzeko. Gutxienez 12 hilabetez ernetzen da haritz upeletan. Botilan 6 hilabeteko denbora gutxienez merkaturatu baino lehen.

Beganoentzat egokia. Sulfitoak ditu.

Gerezi kolore gorri distiratsua adreiluzko distira sotilekin. Sudurrean harribitxi bat, emozio bat, kontraste eta misterioen usain bat, fruitu gorri freskoen (basa-marrubiak, grosellak, gereziak) usainen islan oinarritzen dena, erregaliz zurbileko oharretan bilduta, azken eztanda batekin amaitzen dena. zahartze zaindua egurrean (bainilla adarrean, kokoa eta toffeea). Ahosabai laztangarria, dotoreziaz eta freskotasunak markatua, franko, konplexua, sofistikazioaren esentzia jasotzen duena fruta, bioleta eta kafe zaporeen konbinazioan, benetan erakargarria dena. Ezinbesteko ardo klasikoa, ia denok gustuko dugun bezala eta ospakizun guztietan laguntzen gaituena.