Gilda del Norte -Acciuga-
Gilda "Boquerón" del Mar Cantabrico elaborata manualmente negli stabilimenti de La Gilda del Norte con produzione propria di peperoncino (15-16 unità)
Gilda de Boquerón all'aceto artigianale
La classica gilda di acciughe. Uno degli antipasti più famosi se lo si accompagna con un buon vermouth. Questa gilda è composta da olive manzanilla selezionate, piparra basca in salamoia, acciughe del Cantabrico sott'aceto. Una selezione molto attenta degli ingredienti per realizzare la migliore gilda sul mercato.
A La Gilda del Norte realizzano tutti i loro prodotti a mano nelle loro strutture a Lezama. Uno per uno. Selezionando i migliori ingredienti e seguendo un sistema di preparazione quotidiano che rende i Gilda i più freschi e gustosi.
Ingredienti: Olive manzanilla denocciolate, acciughe sott'aceto, piparra (solfiti) e olio di semi di girasole.
Può contenere tracce di crostacei, uova, latte e molluschi.
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