Chorizo extra in olio extravergine d'oliva "Lombera de Carranza"

I migliori filetti di maiali cresciuti in libertà in boschi e praterie, con peperone Capiscum Annuum (choricero) di produzione propria, per offrire il chorizo più saporito che, nel confezionarlo in barattoli con olio extravergine d'oliva di prima qualità, acquisisce un sapore unico.