![Txorizoa Oliba olio birjinean "Lombera de Carranza"](https://baskselekt.com/48-medium_default/txorizoa-oliba-olio-birjinean-lombera-de-carranza.jpg)
Txerri haragia, Txorizo-piperra, gatza, berakatza eta oliba olio birjina.
Gure mendi eta larreetan hasitako txerrien gihar hoberenekin eta guk lotutako txorizo-piper lehorrekin egindako txorizoak, kalitate goreneko oliba olian hontziratzerakoan, lortzen da zapore bakar zoragarria.