Foie Gras inteiro de pato Mi Cuit 130gr. (pote cristal) Martiko

Que melhor maneira de saborear um bom foie gras do que com o bocal de Martiko. A nossa receita mais tradicional indicada para aquelas noites em que queremos surpreender e agradar os nossos convidados. Nosso produto mais emblemático. Feito com os melhores lóbulos de foie gras de pato previamente desenganhados e levemente temperados. Ideal para surpreender e fazer sucesso em comemorações ou momentos especiais. Do início ao fim do fabrico, é o amor pela cozinha e a paixão pela terra que guiam os nossos chefs na elaboração deste produto.

Para extrair corretamente o produto, recomendamos que utilize o cesto extrator que incorporamos. Será muito mais fácil extrair todo o foie gras.

Recomendamos ter uma faca previamente embebida em água quente para obter um corte limpo do foie gras. Para os mais clássicos, recomendamos acompanhar com uma compota de figo, tomate ou cebola e colocar sobre as nossas deliciosas tostas de pão de passas. Que combinação perfeita. Uma longa exposição do produto a altas temperaturas pode causar oxidação do produto sem alterar seu sabor ou cheiro.