Foie Gras intero di patate Mi Cuit 130gr. (pote cristal) Martiko

Quale modo migliore per gustare un buon foie gras se non con il bocal di Martiko. La nostra ricetta più tradizionale indicata per quelle serate in cui vogliamo sorprendere e accontentare i nostri ospiti. Il nostro prodotto più emblematico. Ottenuto dai migliori lobuli di foie gras d'anatra precedentemente sgranati e leggermente conditi. Ideale per sorprendere e avere successo in celebrazioni o momenti speciali. Dall'inizio alla fine della lavorazione, è l'amore per la cucina e la passione per la terra che guidano i nostri chef nell'elaborazione di questo prodotto.

Per estrarre correttamente il prodotto, ti consigliamo di utilizzare il cestello di estrazione che abbiamo incorporato. Sarà molto più facile estrarre tutto il foie gras intero.

Si consiglia di avere un coltello precedentemente imbevuto di acqua calda per ottenere un taglio netto del foie gras. Per i più classici, consigliamo di accompagnarlo con una confettura di fichi, pomodori o cipolle e adagiarlo sul nostro delizioso crostino di pane all'uvetta. Che combinazione perfetta. Una lunga esposizione del prodotto ad alte temperature può provocare l'ossidazione del prodotto senza alterarne il gusto e l'odore.