Nafarroako Orburuak Serrano

Eskuz zuritu eta moztuak, guztiz naturalak kontserbagarri eta azidorik gehitu barik, heuren kolore eta jatorrizko zaporea mantenduz. "Blanca de Navarra" motako orburua lantzen da Nafarroan.

Orburu mota hau, bere formari esker ezberdintzen da beste orburuetatik, borobila da, eta bere erdian zulo bat agertzen da bere hostoek ez bait dira guztiz sarratsen.