- Berria
Elle Landaluce
13,75
BEZ barne
Laguardiako gure mahastietako Tempranillo eta Graciano barietateekin egina, 60 urte baino gehiago dituzte, eta urriaren hasieran bildu zituzten, modu selektiboan, kupo bakoitzeko entregekin eta gehienez 2 asteko iraupenarekin. Mahatsa baldintza bikainetan sartu zen upategian, kolore-parametro eta alkohol-graduazio oso egokiekin zaintza-potentzialeko ardoetarako.
Ardo honek Tempranillo eta Graciano barietateen ezaugarri onenak ateratzen jakin du, haritz frantziarraren aukeraketa egokiarekin harmonian, eta horrek dotoretasuna, sotiltasuna eta egitura ematen dizkio.
Konplexutasun handiko ardoa da, eta fruta espeziarekin nahasten da, fina eta dotorea, erabilitako lehengaiaren aukeraketa sakon baten emaitza.
Dastatze-oharra
Itxura: gerezi granatea, ezaugarri freskoekin.
Aroma: sudur freskoa, fruta beltz heldu onaren (aranak) eta fruta gorriaren (mugurdiak) usainekin, baltsamiko leun batzuekin batera (mentolatuak eta eukaliptoa) txokolateztatutako hondo baten gainean
Ahoa: intentsitate ona du erasoan, eta azidotasun zaporetsua, aran freskoen larruazala gogorarazten duena. Garapen zabala du, eta fruitu-hezurrez egindako ukitu gaziak "oparitzen" ditu ahosabaian. Amaitzeko, txokolatezko eta esnezko oroitzapen aberatsak ditu.
Beste ezaugarri batzuk
Mahastiak: Guardian, 60 urte baino gehiagorekin: La Gloria, Carravalseca, Puente Victoria eta San Gregorio.
Lurzorua: buztin-karetsua.
Mahats barietatea: % 90 Tempranillo, % 10 Graciano
Ontzea: 12 hilabete haritz frantsesezko barrikan.
Alkohol gradua: % 14,5
Kontsumoa: Haragi erregosiarekin eta txingarrarekin batera, 16 ºC inguruko kontsumo-tenperaturan.
Oso ondo eboluzionatuko du botilan
Laguardiako gure mahastietako Tempranillo eta Graciano barietateekin egina, 60 urte baino gehiago dituzte, eta urriaren hasieran bildu zituzten, modu selektiboan, kupo bakoitzeko entregekin eta gehienez 2 asteko iraupenarekin. Mahatsa baldintza bikainetan sartu zen upategian, kolore-parametro eta alkohol-graduazio oso egokiekin zaintza-potentzialeko ardoetarako.
Ardo honek Tempranillo eta Graciano barietateen ezaugarri onenak ateratzen jakin du, haritz frantziarraren aukeraketa egokiarekin harmonian, eta horrek dotoretasuna, sotiltasuna eta egitura ematen dizkio.
Konplexutasun handiko ardoa da, eta fruta espeziarekin nahasten da, fina eta dotorea, erabilitako lehengaiaren aukeraketa sakon baten emaitza.