Thai curry saltsan begano piper beteak
1004 piper bete gozoak Thai estiloko curro saltsa goxo batekin hasi ziren.
Gure Tribute Serieko piperren platera, perretxiko saltsan hidratatutako soja testuradun betegarri batekin eta tipula salteatutako perretxiko batekin egina. Errezeta curry gorrian, koko esnean, limoi belarrean oinarritutako gure Thai curry saltsarekin amaitzen dugu. Gure plater guztien kalitate maila altua baino maila handiagoa. Bexamel, glutenik edo esnerik gabe, otordu osasuntsu baterako ezin hobeak dira baina haragi edo arrainaren testura tipikoekin. Plater nagusi gisa edo partekatzeko aproposa.
Zerbitzatzeko eta uztartzeko aholkuak: Bakarrik edo quinoa, arroz edo frijitu fideekin lagunduta zerbitzatu daitezke.
Erabilerarako jarraibideak: Ireki aurretik, ontziari buelta eman piperrak banandu daitezen. Ireki eta edukia kazola batera bota. Bete ontzia ur pixka batekin eta gehitu kazolara. Berotu su motelean tapa batekin 4 minutuz piperrak ukitu gabe, hausteko eta zerbitzatu. Mikrouhin labean, edukia plater batera bota eta potentzia ertainean berotu 3 minutuz.
Osagaiak: Pikillo piperra [pikillo piperra, ura, azukrea, gatza, azidoa: azido zitrikoa eta gogortzailea: kaltzio kloruroa), tipula, koko-esnea [koko-estraktua, ura eta emultsionatzailea: polisorbatoa 60], ura, perretxikoak, soja testura, oliba olioa , lima, baratxuria, curry ore gorria (% 0,64) [Pipermin gorri lehorra, baratxuria, limoi belarra (cymbopogom zitratoak), eskalota, gatza, galanga, limoi azala, espeziak (martorri hazia, kumino-hautsa), limoi belar infusioa, turmeric, jengibrea , lodigarria: xantano goma eta gatza.