Cioccolato fondente 80% con pepe Ezpeleta
7,00
BEZ barne
Rafa Gorrotxategiren tailerrean, txokolate beltz hau eskuz egiten da kakao onenaren %80arekin, aranboekin, pekan goxoekin, grosella gorriekin eta Ezpeletako piper famatuaren ukitu pikante eta delikatu txiki batekin.
%80 txokolate beltzaren tableta Rafa Gorrotxategi d'Espelette piperrarekin.
Rafa Gorrotxategi Gorrotxategi Familiaren hirugarren belaunaldia da. Txikitatik labe eta gozotegien artean bizi izan da.
24 urterekin tailerrean elkarren ondoan lan egitera dedikatzen da José Mari Gorrotxategi aitarekin, gozogintza eta txokolate ikastaro ezberdinak eginez Alemanian, Frantzian eta nazio mailan.
Rafa Gorrotxategiren apustu berri hau kalitatean eta berrikuntzan jauzia da. Produktu berriekin eta uztarketa berriekin harrituko gaitu, artisau-gozogintza goi sukaldaritzaren mailara eramatea helburu dutenak.
Urteak daramatza goi-koxokolateak beretzat misteriorik ez duela erakusten.
Rafa Gorrotxategiren tailerrean, txokolate beltz hau eskuz egiten da kakao onenaren %80arekin, aranboekin, pekan goxoekin, grosella gorriekin eta Ezpeletako piper famatuaren ukitu pikante eta delikatu txiki batekin.