VinEguren Ugarte Reserva

Nuova annata del vino Eguren Ugarte Reserva, un classico vino La Rioja ottenuto da una coppia Temprnillo e 5% Graciano. Le uve provengono da vigneti selezionati con viti di età compresa tra 30 e 50 anni che circondano la maestosa cantina Eguren Ugarte situata nel cuore della Rioja Alavesa. Le uve diraspate sono coperte in serbatoi di acciaio inossidabile per la fermentazione per tre settimane a 26-28 ° C.

La fermentazione malolattica viene effettuata dall'80% in deposito e il 20% rimanente in botte. Il vino rosso Eguren Ugarte Reserva ha riposato per 12 mesi in botti di rovere francese e americano e 24 mesi in bottiglia, una fase molto importante per dare rotondità alla sua consistenza senza un'eccessiva scorta di legno. Decántalo almeno 30 minuti prima di servire per ottenere la massima espressività.

La Vista: questo vino della famiglia Eguren ha un bel colore rosso ciliegia, finiture viola e strato medio. Questo vino Eguren Ugarte Reserva è intenso e brillante, formando sottili lacrime di caduta lenta.

Nel naso; Naso complesso e intenso, dove il frutto ha un ruolo da protagonista. In questo Tempranillo e Graciano troviamo anche numerose spezie, su un elegante sfondo minerale. I toast stanno crescendo bilanciando e avvolgendo il tutto

In bocca: l'ingresso in bocca è potente e carnoso a sua volta, esprime un buon equilibrio tra frutta e pane tostato. Questa riserva di Eguren Hugarte ha una buona acidità e tannini rotondi ben integrati. Alla fine del palato sono indicati l'invecchiamento di minerali e botte, con un finale fresco e persistente che invita alla ripetizione.