Turrón Artesano de Queso de Pastor Bizkarra
search
  • Turrón Artesano de Queso de Pastor Bizkarra

Artisau Gazta Turroia (200gr)

9,00 €

Gazta Turroia Bizkarra & Bizkarra Usansoloko tailerrean egiten da Bizkarra familiaren beste adar batek Urkiolako gaztandegian ekoitzitako gaztarekin.

Kopurua

Zapore gozoa eta gazia uztartzen dituen turroi honek bere ekoizpena gaztandegi txikian eskuz egiten den gazta horren stocketara mugatzen du, bere ardi-txabolako esnearekin soilik.

Turroiaren kasuan, urtebeteko iraupena duen Gran Reserva gazta erabiltzen da. Zapore bereizgarria eta berezko izendapena duen gazta, milchschaf ardi-esnearekin egina.

Elaborazio prozesua eskuz egiten da erabat, osagaien hasierako nahasketa izan ezik, piezak banan-banan sortuz. Almendra, txokolate zuria eta azukrea proportzio egokietan nahasten da, gazta praline krematsu bat lortzeko, gero gogortu eta modu bereizgarrian moztu.

5fa936d5a4622