- Esgotado
Ventresca de atum selecionada e embalada individualmente à mão, em azeite. Um verdadeiro tesouro vindo de nosso Mar Cantábrico.
A ventresca é a parte mais suave e delicada do Atum Albacora. Trata-se de uma parte do atum triangular, situada na parte inferior do peixe, perto da cabeça.
O que distingue esta parte das outras é o seu sabor característico, com um paladar muito mais requintado e delicado que o resto, que o tornam uma iguaria de luxo.
Ideal para acompanhar saladas e pintxos ou para ser simplesmente desfrutado por si só.
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