Fincas de Landaluce Erreserba
14,90
BEZ barne
Ardo beltza teserva Fincas Landaluce, Arabako Errioxako ardo heldua eta bereizgarria, eta zonaldearen eta Tempranillo barietatearen oso bereizgarria den adierazpen konplexua eskaintzen du.
Fruta helduen usain konplexuekin, atzealde apur bat txigortu baten gainean pikante-notarekin, untutsua eta belusatua da, azidotasun onarekin eta tanino nobleekin. 16˚C inguruan kontsumitu aurretik dekantatu eta aireztatu daitekeen gorria da, plantxan haragiekin batera.
Zortzi eta hamar urte arteko zahartze ahalmena du.
Ondo aukeratutako Tempranillo mahatsetatik datozenak, heldutasun-egoera ezin hobean eta Laguardiako gure mahastietatik eskuz bildutakoak, 60 urtetik gorakoak, urriaren hasieran bilduak.
Mahatsa, despatxatu ondoren, 15.000 litroko altzairu herdoilgaitzezko ontzietan hartzitu zuten, 26-28˚C-ko tenperaturan, eta 10-15 egunez beratze ondoren, hartzidura malolaktikoa egin zuten, ardoa fintzen zuen eta bere azidotasun egokian utziz.
Ondoren, haritz frantziar eta amerikar upeletan bilketa bat egiten da, urtebetez ontzeko, beste bi urtez botilan osatuz.
Dastatze-oharra:
Itxura: gereziondoa, granate ertza.
Usaina: txokolatea, pikantea, fruta heldua.
Ahoa: fruitu helduekin orekatua. Luzea eta tanino helduekin.
Beste ezaugarri batzuk:
Mahastiak: Guardian, 60 urte baino gehiagorekin: La Gloria, Carravalseca,
Victoria zubia eta San Gregorio.
Lurzorua: buztin-karetsua.
Mahats barietatea: %95 Tempranillo, %5 Graciano.
Uzta: urriaren lehen erdia.
Ontzea: 12 hilabete haritz frantses eta amerikar upeletan.
Alkohol-gradua: %14 bol.
Kontsumoa: kontsumitu baino ordu erdi lehenago aireztatuta eta 16˚C-ko tenperaturan aireztatuta gozatzea da, plantxan haragiarekin batera. Zortzi eta hamar urte arteko zahartze ahalmena du.
Beganoentzat egokia
63c04cf98fc53
Produktu hau erosi duten bezeroek hauxe erosi dute ere:
Ardo beltza teserva Fincas Landaluce, Arabako Errioxako ardo heldua eta bereizgarria, eta zonaldearen eta Tempranillo barietatearen oso bereizgarria den adierazpen konplexua eskaintzen du.
Fruta helduen usain konplexuekin, atzealde apur bat txigortu baten gainean pikante-notarekin, untutsua eta belusatua da, azidotasun onarekin eta tanino nobleekin. 16˚C inguruan kontsumitu aurretik dekantatu eta aireztatu daitekeen gorria da, plantxan haragiekin batera.
Zortzi eta hamar urte arteko zahartze ahalmena du.