Boletus Edulis Onddoak
7,00
BEZ barne
Boletus edulisari buruzkoa da, garbia, zatitan moztua eta oliba olioz josia. Oliba olioak are gehiago areagotzen du Boletusaren zapore bikaina, produktu hau plater ugaritarako ezinbesteko osagai bihurtuz.
Boletus edulis perretxiko zuri handi bat da, ehundura leunarekin, saltsak, gisatuak, gisatuak eta arroz platerak prestatzeko erabili ohi dena, usain biziagatik, eta nahastuta eta salteatuta ere jan daitekeena, esperientzia paregabeaz gozatzeko.
Izen arruntak:
- Kalabaza perretxikoa.
- Zuri aldera.
Boletus Edulis kalitatezko erreferentzia da Boletus familia osoarentzako. Bere haragi leunak, fruitu lehorren usainak eta salgai dagoen kontserbazio ona da gehien saltzen den boletus espeziea.
Maiatza amaieratik uztailaren hasiera bitartean espezie honen agerraldi txiki bat egon arren, bilketa handienaren denboraldia udazkenean izaten da.
Zalantzarik gabe, nazioartean gehien estimatzen den perretxikoa da, bere zapore gozoagatik eta fruitu lehorren usain arinagatik. Bost sardexka gisa sailka daiteke. Oso polifazetikoa, ezin hobea gisatuak, arroza, pasta... egiteko.
Produktu hau erosi duten bezeroek hauxe erosi dute ere:
Boletus edulisari buruzkoa da, garbia, zatitan moztua eta oliba olioz josia. Oliba olioak are gehiago areagotzen du Boletusaren zapore bikaina, produktu hau plater ugaritarako ezinbesteko osagai bihurtuz.